ネバネバ！ひき肉めかぶうどん

[材料　2人分]

豚ひき肉…100g
パプリカ…

[調味料]

生姜…1片
赤唐辛子…2本
ごま油…適量
塩胡椒…適量

[トッピング]

ピーナッツ…適量
ねぎ…適量
めかぶ…2パック
めんつゆ…適量

作り方

1

下ごしらえ

うどんを茹で、冷水で洗い水を切る。具材は切、ピーナッツは砕く。

2

具材を炒める

ごま油を熱し赤唐辛子と生姜を炒める。塩胡椒で味を整える。

3

盛り付ける

うどんの上に、炒めたひき肉類を盛り、めんつゆを回しかける。

カテゴリー