【アレンジ雑煮レシピ】とっても簡単ですみません。お餅+マヨネーズ+醤油が絶品の和風餅ピザです。
アレンジは自由自在！朝食にもぴったりですね。
【材料】 ２人分
切り餅…３個
じゃこ…適量
マヨネーズ…適量
とろけるチーズ…２枚
あさつき…１/４本
刻みのり…適量
醤油…少々
サラダ油…適量
【準備】
お餅は半分の厚さに切ります。
あさつきは小口切りに。
【作り方】
１. アルミホイルにオリーブオイルを薄く塗ってお餅を３切れを一組にしてくっつけてのせます。
両面焼きグリルで２分ほど弱火で焼きます。
２. いったん取り出し、お餅の上にマヨネーズを薄く塗り、じゃこ、チーズをのせて、弱火で５〜６分焼きます。
仕上げにあさつきと刻みのり、醤油をトッピングして出来上がり。
★トースターでも出来ますよ。
★ぜひ、焼きたてを食べて下さい。
１. アルミホイルにオリーブオイルを薄く塗ってお餅を３切れを一組にしてくっつけてのせます。
両面焼きグリルで２分ほど弱火で焼きます。
２. いったん取り出し、お餅の上にマヨネーズを薄く塗り、じゃこ、チーズをのせて、弱火で５〜６分焼きます。
仕上げにあさつきと刻みのり、醤油をトッピングして出来上がり。
★トースターでも出来ますよ。
★ぜひ、焼きたてを食べて下さい。