【グリルでトースト】バインミー風トースト

[材料　2人分]

食パン（8枚切り）･･･4枚
ハム…4枚
ルッコラ･･･適量
マーガリン/マスタード/マヨネーズ･･･適量
ルッコラ･･･適量
人参（千切り）…中1/2本
☆オリーブオイル･･･大さじ1/2
☆酢･･･大さじ1/2
☆塩/黒コショウ･･･少々

作り方

1

人参マリネをつくる
人参と☆の調味料を馴染ませ、水分が多い場合は水気をきる

2

トースト
食パンを魚焼きグリルでトーストし、マーガリン、マスタード、マヨネーズをしっかり目に塗る

◆焼き時間の目安（ガス両面焼きグリルの場合）
　○上火/下火：強で約2～3分

3

具材をはさむ
パンにハム、人参、ルッコラをのせて、もう1枚のパンではさむ

4

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