[材料 2人分]
・切り餅…3個
・しらす…適量
・マヨネーズ…適量
・とろけるチーズ…2枚
・あさつき…1/4本
・刻みのり…適量
・醤油…少々
・サラダ油…適量
作り方
準備
お餅は半分の厚さに切ります。あさつきは小口切りに。
アルミホイルにオリーブオイルを薄く塗って、お餅3切れを一組にしてくっつけてのせます。両面焼きグリルの弱火で2分ほど焼きます。
いったん取り出し、お餅の上にマヨネーズを薄く塗り、しらす、チーズをのせて、弱火で5~6分焼きます。仕上げにあさつきと刻みのり、醤油をトッピングして出来上がり。
★トースターでも出来ますよ。
★ぜひ、焼きたてを食べてください。