春キャベツとベーコンのあごだしパスタ

[材料　2人分]

パスタ…160g
春キャベツ…1/4個
ベーコンブロック…100g
輪切り鷹の爪…1/2本
オリーブオイル…大さじ3杯
あご入り鰹ふりだし…1パック（8g）

作り方

1

準備

キャベツはざく切りに
パスタはお湯2リットルに対し、大さじ1杯の塩を入れて茹でる

2

炒める

フライパンにオリーブオイル、鷹の爪を入れて弱火にかけ、ベーコンを加えて炒める

3

茹でる

パスタが茹で上がる1分30秒前にキャベツを鍋に入れ、一緒に茹でる

4

加える

フライパンを弱火にし、茹でたパスタとキャベツ、ゆで汁お玉1杯を入れて混ぜる

5

仕上げ

「あご入り鰹ふりだし」の袋をやぶって粉末を入れ、全体をよく和えて完成

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